Moj profil

Njoke sa sirom i slaninom

30 minuta
35
Njoke sa sirom i slaninom

Imala sam nešto malo domaćih zamrznutih njoka, htjela sam ih potrošiti a opet nisam imala dosta pa sam kupila jedne "nedomaće" njoke i napravila ovo jednostavno jelo. 

Imala sam nešto malo domaćih zamrznutih njoka, htjela sam ih potrošiti a opet nisam imala dosta pa sam kupila jedne "nedomaće" njoke i napravila ovo jednostavno jelo. 

Sastojci

za
Za domaće njoke
1,2 kg krumpira
200 gr brašna

Priprema

1.

Krumpir skuhaj u ljusci, oguli i dobro izgnječi. Dodaj brašno, soli i žumanjke i zamjesi tijesto. Od tijesta oblikuj valjke debele oko 2 cm i nareži ih na komadiće duge oko 3 cm. 

2.

Njoke skuhaj u slanoj vodi i ocijedi. Slaninu nareži na kockice i poprži. Skuhane njoke dodaj slanini i mješaj 1-2min na laganoj, zatim dodaj sir, kiselo vrhnje i začine. Nastavi mješati na laganoj vatri još 2min.

Posluživanje

Dobar tek!

1

Umak je odličan! Probali-smazali. 

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Krem juha od kestena i vrganja
coolinarika

Krem juha od kestena i vrganja

Mamina filana paprika
mya100

Mamina filana paprika