Moj profil

Njoke sa zelenim mahunama

20 minuta
12

Vratili ste se sa sanjkanja i trebaju vam fini a ekspresno pripremljeni zalogaji? :)

Vratili ste se sa sanjkanja i trebaju vam fini a ekspresno pripremljeni zalogaji? :)

Sastojci

Ledo zelene mahune
vrećica njoka
dva jajeta
manja glavica bijelog luka
sol, crvena paprika, biber, kopar

Priprema

1.

U kipuću, slanu vodu istresti Ledo zelene mahune i kuhati ih 10-ak minuta.

2.

Paralelno s tim kuhati dva jajeta 5-10 minuta.

3.

Pripremiti njoke prema uputstvu s vrećice. (Ja sam ih kuhala u kipućoj, slanoj vodi 2 minute i ocijedila.)

4.

Dok se jaja i mahune kuhaju, oguliti jednu glavicu bijelog luka, a zatim luk izrezati na sitne komade i vrlo kratko ga propržiti na maslinovom ulju. 

5.

U posudu s lukom dodati njoke, začiniti ih slatkom paprikom i dobro promiješati, da upiju ulje i aromu luka.

6.

Mahune ocijediti i politi sokom pola limuna, a jaja izrezati, te sve sastojke pomiješati u zdjeli i začiniti po želji.

Posluživanje

Udobno se smjestiti kraj prozora, uživati u snježnom prizoru i slasnom obroku – onako ravno iz zdjele. :)

  • Njoke(1)
  • Bijeli-luk(1)
  • Zelene-ledo-mahune(1)
  • Mahune(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)