Moj profil

Njoke u umaku od majoneza

60 minuta
6

Za ljubitelje tjestenina.

Za ljubitelje tjestenina.

Sastojci

za
za tjesto
1 kg krompir
250gr brasno
1komad jaja
za sos
200 gr majonez
4=5 velika lista spinata
1/2 vezica persuna
1 cesnje cesnjaka
nekoliko listica mente, sok od limuna , sol

Priprema

1.

Skuvajte krompir,oljustite i ispasirajte.Dodajte jedno jaje i malo soli i dodavajte brasno da se dobije ne ljepljivo testo od koje cete raditi njoke.

2.

Gotove njoke skuvajte u posoljenu vodu dok isplivaju na povrsinu pa ih izvadite.

3.

U dublu posudu stavite spinat , persun i listici mente i prelijte na kratko sa vrucom vodom da malo omeksa a zatim ga prebacite u zdjelu sa ledenom vodom da zadrzi lepu zelenu boju.

4.

Izvadite iz ledene vode i iscedite pa dodajte sitno seckani cesnjak i stapnim blenderom napravite kasu koju cete pomesati sa majonezom.Zakiselite malo limunom i ukrasite persunom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)