Moj profil
Jako brzo i jako fino! Za zaposlene... A i recept sam dobila od moje bivše šefice... ;)
Jako brzo i jako fino! Za zaposlene... A i recept sam dobila od moje bivše šefice... ;)
Sastojci
za
Priprema
1.
Skuhati njoke.
2.
Šampinjone oprati i narezati na šnitice.
Prokuhati ih u kipućoj vodi 2-3 minute.
3.
Luk prodistanti na malo ulja dok ne postane staklast, dodati šampinjone i sitno nasjeckani češnjak, te podliti vinom. Dodati vegetu i sol.
Neka krčka nekih 10ak minuta, dok gljive ne omekšaju.
4.
Dodati vrhnje za kuhanje, gustin, papar, te mljevenu papriku i pustiti da sve prokuha.
Preliti po njokama i uživati.
Posluživanje
Poslužiti uz salatu od svježeg kupusa (i čičoka).
12