Kad nemate vremena ili volje dugo "prčkati"oko ručka
Sastojci
Priprema
maslac i maslinovo ulje lagano zagrijati,dodati brašno,miješati cijelo vrijeme,dolijevati mlijeko i dalje miješati i kuhati oko 10 min
tvrdi sir narezati na kockice,a dio izribati,kockice dodati u bijeli umak,ja sam dodala i dva trokutića topljenog sira,po želji posoliti i dodati malo muškatnog oraščića (ja ga dodajem u sve bijele umake,tko ne voli,ne mora )
u posudu za pečenje nasuti par žlica umaka,zatim trećinu pakovanja njoka(bez prethodnog kuhanja),nakidanu mozzarellu,sitno nasjeckanu suhu rajčicu(tko ne voli ili nema, može i bez )par žlica umaka..
trećinu njoka ponovo mozzarellu i rajčicu,
drugu trećinu njoka,ponovo mozzarellu i rajčice,malo umaka i ostatak njoka.Sve preliti sa ostatkom umaka i posuti ribanim sirom. Staviti u pečnicu i peči oko 20 min,dok se ne uhvati korica.
Posluživanje
može se poslužiti kao toplo predjelo ili kao glavno jelo uz dodatak salate (zelene,miješane ili po želji )
Kako je tebi ispao recept?
5