Moj profil

Njoki na dalmatinski

24
Njoki na dalmatinski

Napokon da se i ja malo vratim sa nekoliko novih receptića…
Ovaj sam pronašla na jednom pakiranju njoka i dobro mi je zvučao. Kad ga isprobate, vidjet ćete da nisam lagala…

Napokon da se i ja malo vratim sa nekoliko novih receptića…
Ovaj sam pronašla na jednom pakiranju njoka i dobro mi je zvučao. Kad ga isprobate, vidjet ćete da nisam lagala…

Sastojci

za
1 luk
1 češanj češnjaka
10 dag šampinjona ili vrganja
5 dag maslaca
1/2 kg njoka

Priprema

1.

Luk i češnjak sitno nasjeckajte, a meso narežite na rezance. Pancetu nasjeckajte na kockice, a gljive na ploške.

2.

Maslac zagrijte, te staklasto popržite luk i češnjak. Dodajte meso, slaninu i gljive, te dobro popecite. Naglo zalijte s vinom i kada sva tekućina ispari, zalijte vrhnjem. Začinite solju, paprom i Vegetom, poklopite i kuhajte na laganoj vatri.

3.

Skuhajte njoke, pa prelijte umakom. Poslužite posipano s parmezanom.

4.

Dobar tek!

Posluživanje

Umjesto jedne vrste gljiva, možete koristiti i mješavinu više vrsta.

  • Noodles(1)

2

Super recept!

odlican recept ja ga cesto radim s vrganjima i domacim njokima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gnocchi di zucca (njoki od bundeve)
sssiena

Gnocchi di zucca (njoki od bundeve)