Moj profil
za krepku juhicu … mekani, ukusni
Sastojci
za
Priprema
1.
jaje izmutite, dodajte malo vegete ili soli
2.
dodajte maslac, griz i parmezan
3.
dobro izmiješajte dok dobijete ujednačenu smjesu
4.
smjesa ne smije biti ni pretvrda ni premekana
5.
žličicom oblikovati njoke i stavljati u kipuću juhu
6.
kuhati pokopljeno otprilike 5 min na srednjoj vatri, pazite da se ne prekuhaju – ja obično probam jednog pa vidm da li je kuhan
Posluživanje
u njoke se može dodati i sitno isjeckan peršin ili zgnječena kuhana mrkva
8