Moj profil

Njoki od rikote light

20 minuta
10

..........

..........

Sastojci

za
300 gr rikote
60 gr ribanog pekorino ili parmezana
6 velikih listova svjezeg bosiljka
4 velika lista svjeze kadulje
malo crvenog luka
1 konzerva cijelih rajcica od 400 gr
par listova bosiljka za umak

Priprema

1.

Napravite najprije umak od rajcica . Stavite u lonac malo vode pa u njega stavite sitno isjeckani luk i ostavite da se kuha dok ne postane staklast . Zatim dodajte konzervu rajcica  , dobro ih sgnjecite , posolite i ostavoite da se kuhaju na laganoj vatri . Pri kraju dodajte par listova bosiljka .
Istresite rikotu u veliku zdjelu pa je dobro promijesajte  vilicom . Dodajte 1 zlicu brasna , krusne mrvice , pekorino , sitno isjeckane zacine i malo soli. Zamijesite sve sastojke pa pravite male njoke. Stavite ih kuhati u slanoj vodi par minuta. Izvadite ih pazljivo i prelijte umakom  od rajcica .

8

Bravo,bravo,svaka manje veseli!

ma vraga izgubila samo 4 kg 😢

i sve nešto light,sigurno si se prepolovila!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)