Moj profil

Njoki s gorgonzolom, kaduljom i orasima

15 minuta
33
Njoki s gorgonzolom, kaduljom i orasima

Ako nemate puno vremena i želite skuhati nešto jednostavno i brzo, a opet profinjena okusa, ovo je nešto za vas! Budući da sam trenutačno bez fotoaparata, sliku koju vidite ustupio mi je Medo22 isprobavši ovaj recept koji je oduševio i njegove zahtjevne okusne pupoljke! :) Hvala, Medo!

Ako nemate puno vremena i želite skuhati nešto jednostavno i brzo, a opet profinjena okusa, ovo je nešto za vas! Budući da sam trenutačno bez fotoaparata, sliku koju vidite ustupio mi je Medo22 isprobavši ovaj recept koji je oduševio i njegove zahtjevne okusne pupoljke! :) Hvala, Medo!

Sastojci

za
500 g njoka
30 g maslaca
malo mlijeka
par listića kadulje
nepuna šaka oraha

Priprema

1.

Pristavite vodu. Njoke ubacite u uzavrelu vodu, gotovi su kad isplivaju na površinu.

2.

U međuvremenu u drugoj zdjeli otopite putar, dodajte vrhnje i gorgonzolu narezanu na kockice.

3.

Kuhajte na laganoj vatri dok se gorgonzola ne otopi. Razrijedite s malo mlijeka (imajte na umu da umak treba biti dosta tekuć jer će se poslije zgusnuti, a i njoki će ga dosta popiti). Tijekom kuhanja dodajte razmrvljene listiće kadulje i sitno nasjeckane orahe, malo posolite te dobro popaprite.

4.

Njoke dobro ocijedite i ubacite u umak, dobro promiješajte i odmah poslužite.

Posluživanje

Nemojte pretjerati s količinom kadulje (ja sam stavila 3 listića) jer ima intenzivan okus. Ne smije dominirati nego samo dati laganu aromu i mrvicu gorčine. Oraha isto ne treba previše.

  • Tjestenina...(4)
  • Njoke(2)
  • Njoki(2)
  • Noi-due-(1)
  • Gorgonzola(1)
  • Manistra-u-suvo(1)
  • Novo(1)
  • TIJESTO(1)

11

Hvala na pohvalama! :)

Ovo mi se sviđa: “U svijetu postoji jedno carstvo, u njemu caruje drugarstvo”.

Što napisati za ovaj recept? Samo najbolje. Malo maslaca ne smeta, a daje super okus, a orasi i kadulja su super dodatak. Ja sam stavio svježu kadulju (vidi se na slici).

Petalo, samo tako nastavi jer imaš super recepte. E, zamalo zaboravih, imaš peticu od mene.

Slika je dodana, fino. U svijetu postoji jedno carstvo , u njemu caruje drugarstvo :) Petalo, hvala za recept. Medo, hvala za sliku.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Njoki u zelenom umaku
coolinarika

Njoki u zelenom umaku

Slični recepti, a opet različiti

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama