Moj profil

njoki s kozicama

30 minuta
41
njoki s kozicama

jednostavno, lagano, a fino s daškom mora...

jednostavno, lagano, a fino s daškom mora...

Sastojci

za
1 kg njoka
500 g repova kozica (gambera)
3 režnja češnjaka
2 žlice koncentrata rajčice ili 1 dl šalše
malo soli, papra, origana i sjeckanog peršuna

Priprema

1.

njoke skuhamo u kipućoj posoljenoj vodi

2.

na maslinovom ulju zazutimo sitno sjeckani luk, dodamo sitno sjeckani češnjak i čim počne "krčkati" dodamo repove kozica (idealno bi bilo kad bi bili svježi, ali mogu i smrznuti odmrznuti) i sve zajedno pirjamo 5 min

3.

dodamo koncentrat rajčice ili šalšu, zalijemo bijelim vinom i sve zajedno kuhamo još cca 10 min...

4.

dotjeramo okus začinima, soli, paprom, origanom

... umiješamo skuhane njoke, sve dobro promiješamo i poklopimo ugašeno na nekoliko minuta da se umak upije i okusi povežu.

5.

prije posluživanja pospemo sitno sjeckanim peršunom...

Posluživanje

poslužimo toplo uz ribani parmezan ili neki drugi tvrdi ribani sir...

Dobar tek :) !

  • Kozice(1)
  • Pasta-njoki(1)
  • More(1)
  • Morski plodovi(1)
  • JELA OD RIBE(1)
  • Njoki(1)

4

Odličan recept, jednostavno, brzo gotovo i prefino!

jednostavno, a 🙂extra!

Svidja mi se:)Isprobam prvom prilikom🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Njoki u zelenom umaku
coolinarika

Njoki u zelenom umaku

Recepti koji koriste slične sastojke

FAŠIRANE ŠNICLE U SOSU
Polimka

FAŠIRANE ŠNICLE U SOSU