Moj profil

Njoki s povrćem i piletinom

19
Njoki s povrćem i piletinom

nešto sasvim jednostavno, idealno za početnike u kuhinji,a i za na brzinu, a opet jako fino...

nešto sasvim jednostavno, idealno za početnike u kuhinji,a i za na brzinu, a opet jako fino...

Sastojci

500gr Njoki
1 paprika( polovice crvene i zelene )
1 luk
prstohvat kima
otp 1 dcl bijelog vina
1/2 žličice crvene mljevene paprike
po potrebi malo prezle- krušnih mrvica
ribani sir-parmezan

Priprema

1.

Nasjeckati piletinu na kockice, prebaciti u posudu, začiniti sa soli i vegetom, malo senfa, ulja te majčine dušice. Ostaviti sa strane dok ne nasjeckamo luk, mrkvu i tikvicu na tanje prutiće, papriku na kockice te češnjak.

2.

Piletinu popržiti te izvaditi, a staviti luk. Kada dobije boju dodati mrkvu, potom papriku i tikvicu. Kada tikvica omekša dodati češnjak i kratko dok zamiriše pa dodati mljevenu crvenu papriku. Također jako kratko,vratiti piletinu i odma dodati bijelo vino. Kada ishlapi dodati vodu i začine po želji ( ja stavim sol, vegetu i kim). Na lagano ostaviti da lagano se pirja i poklopiti na pola, a za to vrijeme skuhati njoke.

3.

Kada povrće omekša dovoljno, a da ostane hrskavo, a njoki se skuhaju dodati ih u posudu sa povrćem i piletinom te ako je puno tekućine staviti malo krušnih mrvica,staviti vrhnje za kuhanje i ribani sir-parmezan, na laganoj vatri dok se ne zgusne,miješati i  pri kraju dodati svježi peršin.

Posluživanje

Jako fino u ovo jelo idu i svježi šampinjoni pa ih možete također dodati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatki njoki (s pekmezom)
Lilly-cool

Slatki njoki (s pekmezom)