Moj profil
saby77
27.5.2011.

njoki s pršutom

15 minuta
24

jednostavno, jako brzo i još više fiiiino :)

jednostavno, jako brzo i još više fiiiino :)

saby77
27.5.2011.

Sastojci

za
800 g njoka
30 g maslaca
100-ak g pršuta
2 - 3 dl vrhnja za kuhanje
malo soli i svježe mljevenog papra
1 žlica sjeckanoga peršinovog lista

Priprema

1.

njoke skuhamo u puno ključale zasoljene vode, ocijedimo i ostavimo po strani na toplom

pršut narežemo na trake

2.

na rastoplenom maslacu kratko popržimo trakice pršuta, dodamo vrhnje za kuhanje , promiješamo  začinimo solju (paziti na količinu zbog slanosti pršuta) i paprom te dodamo skuhane njoke...

3.

sve skupa dobro izmiješamo i kuhamo nekoliko minuta da se umak upije i postane kremast...

pospemo sitno sjeckanim peršinom ...

Posluživanje

poslužimo vruće uz neku lisnatu salatu tipa zelena, matovilac ili koju već želimo

dobar tek  :)

  • Jednostavno i ukusno(1)
  • Umaci, dipovi i salatni preljev(1)
  • Jednostavno-a-fino(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pršut(1)
  • Njoki(1)

6

Draga bebix puno hvala na isprobavanju i drago mi je da vam se svidjelo 🙂

Koja je ovo divotica...htjela sam i ja staviti svoju sliku al je nestalo u trenu. Drugi put!

🍽