Moj profil

Njoki sa keljem

6
Njoki sa keljem

............

............

Sastojci

450 ml vode
400 gr brasna
1 glavica kelja
1 cesanj cesnjaka
1 zlicica vegete
5 kriski prsuta
pecorino ili slican ribani sir

Priprema

1.

Ocistite cesanj cesnjaka pa ga stavite u teflonsku tavu da se prepece na malo maslinovog ulja. Cesanj bacite dodajte kelj izrezan  na trakice i ostavite  da se lagano dinsta .
Napravite njoke .Stavite 450 ml vode sa malo soli da zakuha . Dodajte 400 gr brasna sve zajedno u kipucu vodu  i promijesajte . Izrucite smjesu na radnu dasku i pustite da se malo ohladi . Dobro zamijesite i pravite njoke .
Kelju dodajte vegetu , zalijte sa malo vode i nastavite dinstati . Na drugoj tavici stavite malo proprziti prsut koji ste izrezali na kockice pa ga dodajte u kelj . Isjeckajte orahe na sitno . 
Njoke kuhajte u slanoj kipucoj vodi . Gotovi su cim isplivaju na povrsinu . Gotove njoke dodajte u tavu popaprite i lagano promijesajte . Posipajte sa orasima i ribanim sirom.

  • Kelj(2)
  • Njoki(1)

10

🤢

e pa si ga baš profinila😛

kelj nije bas profinjen 🤢pa sam ga malo zeznula sa prsutom i orasima .....🤬

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni njoki s piletinom u umaku od povrća
dianamakarska

Zapečeni njoki s piletinom u umaku od povrća

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h