Moj profil

Njoki sa lososom u umaku od tikvica i kozica

8
Njoki sa lososom u umaku od tikvica i kozica

....

....

Sastojci

za
za njoke
300 gr brasna
325 ml vode
za umak
1 cesanj cesnjaka
2 vece tikvice
200 gr ociscenih kozica iz leda

Priprema

1.

Stavite  vodu na vatru sa malo soli da zakuha . Dodajte 300 gr brasna sve zajedno u kipucu vodu  i promijesajte . Izrucite smjesu na radnu dasku i pustite da se malo ohladi .
Dimljeni losos sameljite u mikseru pa ga dodajte smjesi za njoke . Sve dobro zamijesite i pravite njoke .

2.

Za umak izrezite tikvice na kolutice  .  Na malo maslinovog ulja stavite cesnj cesnjaka , prodinstajte pa ga odstranite . Dodajte tikvice  , posolite i dinstajte dok nisu mekane.

3.

Dodajte racice i jos malo prodinstajte .

4.

Skuhajte njoke u slanoj vodi .

Njoke ocijedite , izrucite u tavu sa umakom i pazljivo promijesajte

4

ma svi smo mi pacasso na svoj nacin 😁😉

volim ovako nesto svidja mi se mozeeee!!!

sad sam u fazi njoki ja ko picasso ...malo sam pretjerala sa usporedbom 😁😎

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)