Moj profil

Njoki sa svježim sirom, špinatom i koprom

15 minuta
18

Kopar obožavam. Miris kopra podsjeća me na ljeto. :) Obožavam ga u raznim kombinacijama i divno osvježava svako jelo. Danas u kombinaciji sa sirom i špinatom. Dobar tek!

Kopar obožavam. Miris kopra podsjeća me na ljeto. :) Obožavam ga u raznim kombinacijama i divno osvježava svako jelo. Danas u kombinaciji sa sirom i špinatom. Dobar tek!

Sastojci

za
100 g njoki
1 šaka špinata (može i zamrznuti i svježi)
3 žlice posnog sira
parmezan za posipanje
50 g gouda
1 režanj češnjak
1 žlica gustin ili bijelo brašno (po potrebi)
3 žlice kopar svježi

Priprema

1.

Češnjak nasjeckati i na ulju popržiti sa špinatom. Začiniti sa soli, paprom i malo vegete.

2.

Dodati 3 žlice svježeg sira i na blagom plamenu pricekati da visak vode ispari. 

3.

Dodati naribanu gaudu i po potrebi posipati s malo gustina ili brašna da se umak zgusne. Na kraju dodati pola šake nasjeckanog kopra i posipati s malo češnjaka u prahu.

4.

Skuhane njoke umješati u umak i gore naribati ili staviti nasjeckani parmezan. Ja sam stavila Grana padano koji obožavam! 

Eto :)

  • Posni-sir(1)
  • Svježi sir(1)
  • Špinat(1)
  • Cesnjak(1)
  • Parmezan(1)
  • Kopar(1)
  • Njoki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.