ovo je meni i mojima omiljeno jelo, a jako je jednostavno za napraviti. Moze se jesti kao prilog uz neko meso npr piletinu, ali ja ga najvise volim ovako:)
ovo je meni i mojima omiljeno jelo, a jako je jednostavno za napraviti. Moze se jesti kao prilog uz neko meso npr piletinu, ali ja ga najvise volim ovako:)
Sastojci
Priprema
pecnicu zagrijte na 200 stupnjev
tikvice operite, posusite, i pomocu ravnog noza ribeza isribajte na kolutove ( tako vam svaki kolut ispadne jednake debljine)
u velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte tikvice i kratko pirjajte. ca 5min
rajcice prepolovite i dodajte tikvicama i takoder kratko pirjate.
dodajte isjeckani cesnjak, vrhnje za kuhanje, zacine. ako vam je pregusto dodajte malo vode ( imajte na umu da ce njoki za vrijeme pecenja upiti dosta umaka)
dodajte njoke, sve dobro promijesajte. prelite u vatrostalnu zdjelu,raspodijelite mozzarellu narezanu na kolutice i pecite 20min
nakon 20min, izvadite iz pecnice i rasporedite naribanu gaudu ili ementaler te vratite na ca 5min u pecnicu. tek toliko da se sir rastopi.
izvadite iz pecnice i posluzite...
dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2