Moj profil

Njokici od brasna i vode

40 minuta
44
Njokici od brasna i vode

Recept talijanskog porijekla iz njihovih siromasnih cetvrti. Ja sam ga pronasla prije puno godina u talijanskoj kuharici sto mi je ostala kao naslijdje od pra-tete. Ne radim ih jako cesto jer nazalost nemam vremena, ali kad ih napravim cijelo drustvo i obitelj uziva u njima.

Recept talijanskog porijekla iz njihovih siromasnih cetvrti. Ja sam ga pronasla prije puno godina u talijanskoj kuharici sto mi je ostala kao naslijdje od pra-tete. Ne radim ih jako cesto jer nazalost nemam vremena, ali kad ih napravim cijelo drustvo i obitelj uziva u njima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 gr brasna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

brasno prosijajte i rasporedite na plohu u obliku vulkana

2.

vodu zavrijte u loncicu

3.

kad voda pocne vriti polako ju dodajte u centralni dio brasna i uz pomoc vilice mijesajte da se povezu

4.

izradite cvrsto i kompaktno tijesto

5.

razvaljajte u valjkice i radite njoke po vlastiom gustu

6.

kuhajte ih u obilnoj kolicini posoljene vode kojoj ste dodali malo ulja

7.

ocijedite i prelijte umakom po zelji

Posluživanje

Idealan recept za ljubitelje njoka koji su na UN-dijeti. Ove definitivno bez griznje savjesti mozete papati na Uh dan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)