Moj profil

No-knead bread

64
No-knead bread

hljeb umijesen za 5 min,hrskava korica a unutra tako mekan..

hljeb umijesen za 5 min,hrskava korica a unutra tako mekan..

Sastojci

750 gr brasna
1 kesica suhog kvasca
1 kasika meda
500 ml tople vode
100 ml toplog mlijeka
3 kasicice soli

Priprema

1.

U zdjeli izmijesati toplu vodu,mlijeko,med i kvasac.Ostavit par minuta pa dodati brasno izmijesano sa soli i drvenom kasikom kratko umijesiti tek toliko da se sve poveze.Tijesto ce biti ljepljivo i mekano.Tijesto posuti brasnom,pokriti cistom krpom i ostaviti da naraste.U medjuvremenu rernu zagrijati na 240° i na dno rerne staviti posudu sa vrelom vodom.Pleh obloziti papirom za pecenje i posuti ga brasnom.Na brasnom posutu podlogu istresti tijesto,podijeliti ga na 2 dijela i brzo oblikovati 2 okrugla ili ovalna hljeba.Hljebove staviti na pleh posuti ih brasnom i svaki zasjeci 5 puta.Peci 30 -40 min.

  • Kruh(2)
  • Hleb(2)
  • Bready-is(1)
  • Dough-is(1)
  • Dizano(1)
  • Leb i peciva(1)
  • Kruhh(1)

4

😍

mi smo se svi odusevili ovim hljebom,jako malo posla oko pripreme a rezultat savrsen

kako je lijepo zapecen a unutra fin mekan, bas kako volim 🙂

divno ...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

No Knead Bread
DajanaD

No Knead Bread