Moj profil

Nohut Yoğurtlu Semizotu Salatası

15 minuta
74

Fina ,ukusna toplo-hladna salata sa przenim slanutkom.

Fina ,ukusna toplo-hladna salata sa przenim slanutkom.

Sastojci

za
Salata
250g gustog/grčkog jogurta
1žličica kopra
Slanutak
1 srednji luk
1 manja konzerva slanutka
1ravna žličica kumina
prstohvat ljute paprike

Priprema

1.

Napomena:

Semizotu je ustvari tušt/ovdje procitajte o njemu/kod nas se on tretira kao korov ili se jede kuhan..Vrlo uspjesno ga mozete zamijeniti matovilcem , mladim spinatom .Ako nevolite slanutak zamijenite ga grahom ili smedom lecom.

2.

Ocistite matovilac i operite ga.Dobro ga posusite pa stavite u zdjelu.Pomijesajte gusti gogurt sa cesnjakom ,komprom solju i paprom.Pa dodajte u matovilac .Pomijesajte sve zajedno pa stavite u zdjelu u sredini napravite udubljenje u koje cete dodati izdinstani slanutak.

3.

U tavi zagrijte  maslinovo ulje pa na njemu izdinstajte sitno nasjeckanui luk ,ddajte slanutak/ocijedeni ,pososlite poparite ,dodajte koncentrat rajcice i dvije zlice vode ,nastavite dinstati da se sve poveze ,pa dodajte kumin,sol,papar i ljutu papricice.Promijesajte .Pustit da se sve malo ohladi pa stavite usredinu salate od matovilca.

4.

Uzivajte u toplo-hladnoj salatici uz neko fino pecenje .Uzimajte zlicom jednom i drugo jer se ukusi idealno nadopunjuju.

  • Slanutak(3)
  • Portulak(1)
  • Tust(1)
  • Tolscak(1)
  • Kod-mucike(1)
  • Turska-kuhinja-salata(1)
  • Nohut-turska-salata(1)
  • Turska-salata-sa-slanutkom(1)
  • Matovilac-salata-sa-slanutkom(1)

25

😋moze, moze harissa, mora da je bilo fino i pikantno, puno hvalaaaaaa🤗

Nisam imala ni tust ni matovilac,stavila sam rukolu i jako nam se svidelo.A slanutku sam dodala pola kašičice harise.

Draga Amela sve sam ja to napisla u uvodnoj napomeni u receptu pa ostavljam svakom ako moze pronaci da isproba,nazalost nemaju svi volje ,vremena i prilike ubrati tušt:pozz draga👋

Tina hvala puno draga👋

Ovako je ispalo drugima