Moj profil

NORVEŠKI KOLAČ

60 minuta
23
shimmer fallback

Dobila sam ga od poznanice iz Norveške pa sam ga zato tako nazvala…predivan je…nadam se da ćete uživati

Dobila sam ga od poznanice iz Norveške pa sam ga zato tako nazvala…predivan je…nadam se da ćete uživati

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Žuti dio kore
20 dkg šećera
5 žlica mlijeka
5 žlica ulja
Bijeli dio kore
Završni dio kore
20 dkg badema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Žumanjka pjenasto izmutiti, dodati šećer i ostale namirnice te sve dobro pomiješati i izliti u četvrtastu tepsiju sa papirom za pečenje.
Na ovu smjesu odmah staviti izmućene bjelanjke sa šećerom, a njih posipati grubo nasjeckanim i oljuštenim bademima.

2.

Tek sada sve skupa staviti lagano peći na temperaturu između 150-175 stupnjeva (ovisno o jačini vaše pećnice) dok se bjelanjak ne osuši i dok bademi ne dobiju smećkastu boju.

3.

Kad se kolač ohladi izvadite ga sa papira i prerežite okomito popola da dobijete dvije jednake polovice.

4.

U međuvremenu dok se kolač hladi pripremite kremu- pomiješajte sve namirnice (osim margarina i šlaga) sa mlijekom i kuhajte dok se ne zgusne.
Kad se krema ohladi dodajte margarin.
Kremu staviti na bademe jedne polovice, na kremu šlag te sve skupa poklopiti sa drugom polovicom tako da bademi idu prema gore.

Posluživanje

Bademe je prije sjeckanja potrebno malo prokuhati da bi se lakše ogulili.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.