Moj profil

Nougat šubarice

27
Nougat šubarice

Tmuran, kišni ljetni dan...nekako prazan i tih, podsjeća na jesenje dane.

Uz zvuke kiše što veselo pleše svoj kišni ples po prozorima moga stana, razmišljam kako da dan učinim nekako posebnim...a, zar ima išta ljepše od mirisa prženih lješnjaka?!

Tmuran, kišni ljetni dan...nekako prazan i tih, podsjeća na jesenje dane.

Uz zvuke kiše što veselo pleše svoj kišni ples po prozorima moga stana, razmišljam kako da dan učinim nekako posebnim...a, zar ima išta ljepše od mirisa prženih lješnjaka?!

Sastojci

Biskvit
15 žlica šećera
9 žlica vode
15 žlica brašna
4 žlice lješnjaka
Krema
500 ml mljeka
2 žlice brašna
1,5 žlica gustina
1 kom nougat puding
5 žlica šećera
50 gr čokolade
100 gr margarina
10 žlica lješnjaka

Priprema

Biskvit
1.

Jaja pjenasto umutiti sa šećerom, dodavajući žlicu po žlicu vode. dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo, kakao i lješnjake... Smjesu izliti u pleh 40x30. Peći na 180 stupnjeva 15-20 min

Krema
1.

U malo mljeka razmutiti puding, gustin, brašno,šećer. Preostalo mljeko zakuhati....dodati smjesu u vrelo mljeko i kuhati dok se ne zgusne. Maknuti sa vatre i dodati čokoladu, mješati da se otopi. Kremu pokriti prijanjajućom folijom(skroz po kremi, ne po stijenkama posude) da se ne stvori korica i pustiti da se ohladi

2.

U hladnu kremu umješati margarin sobne temperatre i lješnjake. 

3.

Ohlađeni biskvit rezati okruglim kalupom ili čašom. svaki prepoloviti  po pola i filati kremom, ponovo spojiti. Svaku "torticu" omazati kremom i okolo te uvaljati u mljevene lješnjake i gore preliti čokoladom.

Posluživanje

Rashladiti i poslužiti uz popodnevnu kavicu :) 

Ah, ta jesen...

  • Šubarice(1)
  • Ruske-kape-subarice(1)
  • Čokolada(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • Fini kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ferrero ludilo!
Taana

Ferrero ludilo!