Moj profil

Nova proja

30 minuta
11
Nova proja

Nova, jer sam prvi put radila proju sa zutim kukuruznim brasnom, uvek iskljucivo sa belim. I bas sam se prijatno iznenadila, sta vise odusevila. Zato zapisujem ovde recept kako bih ponovo mogla lako da uzivam u njoj, a i vi ljubitelji.

Nova, jer sam prvi put radila proju sa zutim kukuruznim brasnom, uvek iskljucivo sa belim. I bas sam se prijatno iznenadila, sta vise odusevila. Zato zapisujem ovde recept kako bih ponovo mogla lako da uzivam u njoj, a i vi ljubitelji.

Sastojci

Mera je jogurtska ambalaza od 200gr
2 veca jajeta
1 casa mineralne gazirane vode
1/2 case zutog kukuruznog brasna
po 1/4 case palente i heljdinog brasna*
1 ipo casa belog brasna
kasicica soli
10gr praska za pecivo

Priprema

1.

Ukljuciti rernu na 200c.

Jaja malo umutiti zicom, dodati jogurt, kiselu vodu, so, jedno po jedno brasno sa praskom za pecivo, i sve zamutiti zicom. Na kraju dodati sitan sir i takodje promesati zicom.

2.

Masu izruciti u podmazan pleh br.26 ili malo veci (moj je bio malo veci) i peci u zagrejanoj rerni dok fino ne porumeni.

*Heljdino brasno i palenta su opcione namirnice, moglo je i samo zuto brasno ali meni se bas ovako svidelo.

Posluživanje

Gotovu proju ostaviti pokrivenu malo da odmori pa seci na parcad i posluziti uz jogurt ili kiselo mleko.

  • Heljda(1)
  • Palenta(1)

2

Kod nas se belo kukuruzno brasno jos zove projino brasno... Zuto imam u kuci vise zbog raznovrsnosti i boje koju daje.

Eto kako su nam razlicita iskustva. Meni je oduvek proja nezamisliva bez zutog kukuruznog brasna, a sve ostalo sto stavljam u nju je stvar trenutne inspiracije

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proso s bundevom
tracy

Proso s bundevom

Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)
ratatouille

Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)