Moj profil

Novogodisnja orzo salata

30
Novogodisnja orzo salata

Iskombinovala sam je za Novu Godinu pa tako dobi i ime :-)

Iskombinovala sam je za Novu Godinu pa tako dobi i ime :-)

Sastojci

400 g orzo tjestenine
4 paprike u bojama
200 g cherry paradaiza
200 g feta sira
oko pola solje maslina
1 kasika sitno sjeckanog bosiljka

Priprema

1.

Orzo tjesteninu skuhati po uputama na kutiji ,ocijediti i ostaviti da se ohladi.Pazite da je ne prekuhate.

2.

Patlidzane oguliti u izrezati uzduz na oko 2 -3 cm debljine.

Dobro ih posoliti i ostaviti da odstoje oko pola sata.

Nakon pola sata ih oprati ,posusiti papirnim ubrusima i  poredati u tepsiju premazanu maslinovim uljem.

Svaki patlidzan premazati i odozgo sa malo maslinovog ulja.

Peci u zagrijanoj pecnici na 210 stepeni 30 minuta ili dok fino ne porumene.

3.

Gotove patlidzane istaviti da se malo ohlade pa ih izrezati na kocke.Ostaviti na stranu.

4.

Paprike i fetu izrezati na kocke.Masline i paradaize prepoloviti na pola.

5.

U vecu zdjelu staviti sve navedene sastojke i lagano pomijesati.

6.

Salatu mozete odmah posluziti ili ostaviti u frizider sat-dva da se prohladi prije sluzenja.

  • Gotveni-jadenja-orzo(1)
  • Pašta(1)

1

Odlicna salata, ja sam slicnu pravila sa kuvanim zitom. Odlicne su za vrele letnje dane.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od ječma,povrća i feta sira
djegica

Salata od ječma,povrća i feta sira