Vi ste proslavili Novu Godinu i vec se uveliko naspavali a kod mene nije ni 6 h poslijepodne…...sta da radim kad sam na kraju svijeta….pa evo mogu napraviti nezaobilazne brusete bez kojih mi velika slavlja ne prolaze…..tako malo sastojaka a tako ukusnooooo….....
Vi ste proslavili Novu Godinu i vec se uveliko naspavali a kod mene nije ni 6 h poslijepodne…...sta da radim kad sam na kraju svijeta….pa evo mogu napraviti nezaobilazne brusete bez kojih mi velika slavlja ne prolaze…..tako malo sastojaka a tako ukusnooooo….....
Sastojci
Priprema
Oba paradajiza ocistiti od sjemenki i soka ( njih upotrijebiti za corbu na primjer ). Sitno isjeckati cvrsti dio paradajiza koji je preostao.
Dodati mu sitno sjeckane masline, izrendani Parmezan, gaudu, origano, malo soli, bibera i na kraju 4 RAVNE kasike majoneza. Ne pretjerujete s majonezmo on treba samo da sjedini ostale sastojke a ne da dominira u brusetama.
Francuski hljeb isjeci na tanke snite, na svaku staviti malo maslaca, preko maslaca rasporedite smjesu koju ste napravili i pecite u pecnici samo 2-3 minute dok se sir ne rastopi. Sluziti TOPLO.
6