Moj profil

Novogodišnje sarmice s aromatičnim pireom od krumpira

70 minuta
31
Novogodišnje sarmice s aromatičnim pireom od krumpira

Napravite generalnu probu za novogodišnje jelo i uživajte u savršeno priređenom slavlju okusa na vašem tanjuru.

Napravite generalnu probu za novogodišnje jelo i uživajte u savršeno priređenom slavlju okusa na vašem tanjuru.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
700 g mljevenog mesa (teletina, svinjetina)
1 glavica kiselog kupusa
2 žlice ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml vode i ostavite stajati nekoliko minuta. Mesu dodajte pripremljeni Fant i timijan pa sve dobro promiješajte.

2.

Listove kupusa odvojite, a za sarmice odaberite one koji su manji. Na svaki list kupusa stavite žlicu mesnog nadjeva i savijte u sarmice.

3.

U širu vatrostalnu nauljenu posudu položite sarmice u jednom sloju, a preko njih posložite ploške pancete. Ulijte vode toliko da pokrije sadržaj, poklopite i pecite oko 1 sat u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Potkraj otklopite da se sarmice lagano zapeku.

4.

Dok se sarmice peku, pripremite pire. Vodu posolite i zagrijte. Kad zakipi, maknite s vatre, dodajte mlijeko i maslac i lagano miješajte.

5.

Kad se maslac otopi, umiješajte sadržaj vrećice za pire i pustite neka odstoji 1 – 2 minute. Dodajte protisnuti češnjak, muškatni oraščić i ponovo promiješajte.

Posluživanje

Ukusne sarmice poslužite s aromatičnim pireom.

Savjet

Kiseli kupus koji vam je preostao možete narezati i posložiti po dnu posude prije nego što položite sarmice.

Ako su listovi kupusa preveliki, prerežite ih napola i nadijevajte na isti način.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.