Moj profil

novogodisnji gingerbread

11
novogodisnji gingerbread

Svaka godina Nova dobra je fora, dobiješ brdo poklona tek da ne budeš dokona, a ja ću Vam pokloniti jedan sladak, najsladji receptic. Srecna Vam pravoslavna Nova Godina.

Svaka godina Nova dobra je fora, dobiješ brdo poklona tek da ne budeš dokona, a ja ću Vam pokloniti jedan sladak, najsladji receptic. Srecna Vam pravoslavna Nova Godina.

Sastojci

300gr brasna
100 gr maslaca
5 kasike meda
3 kasike secera
prstohvat soli
1/2 praska za pecivo
1 kasicica djumbira
1 kasika zacina za medenjake
rendana kora limuna ili narandze
1 kasika cokolade u prahu
180-250gr prah secera
sok od 1/2 limuna

Priprema

1.

Prosejano brašno, prašak za pecivo, čokoladu u prahu, so, šećer + vanilin šećer i sve začine lepo sjediniti. Suvoj smesi dodati omekšali maslac, med i naribanu koricu limuna/ narandze. Umesajte tako da dobijete mrvicastu teksturu. Dodati jaje i sve dobro sjedinti u mekano testo koje se više ne lepi za dlanove. Dok mesite, po potrebi dodajte jos malo brasna ili vode. 
Zamotajte testo u plasticnu foliju i pustite da odstoji u frizideru par sati ili preko noći.

2.

Testo izvaditi iz frizidera, raklagijajte ga i kalupima po zelji rezite keksice i slazite na pleh od pecnice koju je prekriven pek papirom.

3.

Peći na 180 stupnjeva u prethodno zagrejanoj pecnici, 10-12 min, ovisno o debljini keksa. Nemojte ih predugo peći.

4.

A sada sledi ukrasavanje. 

Umutite belanca sa prah secerom i limunovim sokom da se dobije fina maziva tekstura, zatim dodati boju po zelji i pustite mastu da radi sama. 

5.

Ukrasene keksice staviti u limene kutije i po potrebi uzivati uz solju caja ili kafice....Ko kako voli nek izvoli. :)

  • Keks(1)
  • Gingerbread-cookies(1)

6

Hvala Vam puno drage moje @):-

Hvala,i tebi srecna pravoslavna nova godina.Divni keksici☃ 

☃ Hvala takodje! 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci
ivonab

Medenjaci