Moj profil

Novogodišnji Rudolfi

30 minuta
20
Novogodišnji Rudolfi

Uprkos činjenici da sam letnje dete, za mene je decembar definitvno najlepši deo godine . :)

To je period kad smo svi na okupu, period radosti i veselja, ponekad i prvih zimskih pahulja...vreme kad se grejemo uz kuvano vino, kad kuća zamiriše na tek ispečene medenjake sa cimetom, ma milina jedna!! A da ne govorim o proslavama, koje se kao perle nizu, jedna za drugom..pa darivanje poklona koje smo sa toliko pažnje birali jedni za druge. :)

E, takvi specijalni praznici zaslužuju i specijani dezert, tj. u ovom slučaju Novogodišnje Rudolfe koje sam sa mnogo ljubavi i pažnje spremila za moje najmilije :))

Uprkos činjenici da sam letnje dete, za mene je decembar definitvno najlepši deo godine . :)

To je period kad smo svi na okupu, period radosti i veselja, ponekad i prvih zimskih pahulja...vreme kad se grejemo uz kuvano vino, kad kuća zamiriše na tek ispečene medenjake sa cimetom, ma milina jedna!! A da ne govorim o proslavama, koje se kao perle nizu, jedna za drugom..pa darivanje poklona koje smo sa toliko pažnje birali jedni za druge. :)

E, takvi specijalni praznici zaslužuju i specijani dezert, tj. u ovom slučaju Novogodišnje Rudolfe koje sam sa mnogo ljubavi i pažnje spremila za moje najmilije :))

Sastojci

2 jajeta + 2 žumanca
po potrebi bele fondan mase
po potrebi m&m's čokoladica

Priprema

1.

Istopiti čokoladu sa margarinom na tihoj vatri, pa je ostaviti da se malo prohladi. Zatim umutiti jaja žicom energično, dodati šećer u prahu i istopljenu čokoladu, sve lepo promešati. Na kraju sipati prašak za pecivo u prosejano brašno, pa sjedinti lepo masu za mafine. Sipati masu u kalupe za mafine i peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 10 min. na 210C. Kad su gotovi, ostaviti ih da se potpuno ohlade pre dekorisanja.

2.

Za dekoraciju istopiti čokoladu, pa njom premazati mafine od gore. Zatim pažljivo razvući belu fondan masu, napraviti kuglice, ovlaš pritisnuti pa je postaviti u centar mafina (kao na slici gore). Na kraju dodati m&m's čokoladice za nos, perece za rogove i oči.

Ja sam koristila gotove(plastične) oči- zato ih neću ubrajati u sastojke.

Mogu se napraviti isto od belog fondana, pa sa čokoladom napraviti zenice uz pomoć čačkalice.

  • Nova godina(2)
  • Čokolada(1)
  • Irvasi(1)

5

Hvala od srca!! 🙂

Divno draga!👍

Hvala puno!! 🙂

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Overnight čokolada i trešnje ovsena kaša
inocha

Overnight čokolada i trešnje ovsena kaša

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama
Vitirena

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama