Ne mora da se ceka Nova god… i vasi ce se ukucani iznenaditi sa ove punjene pomorandzine kriske :)))
Ne mora da se ceka Nova god… i vasi ce se ukucani iznenaditi sa ove punjene pomorandzine kriske :)))
Sastojci
Priprema
Pomorandzi presecite malo gornji deo kao kapicu i pomocu male zlice i ostrim nozem, izvadite im samo sok sa mesom ( moze i nesto da ostane)
Ulupajte slatku pavlaku;
Za zuti krem, umutite zumanjca sa secerom, dodajte rum i sok od pomorandze, stavite na stednjak i na pari kuvajte ga, neprestano mjesajuci, dok se malo ne zgusne. Ohladite ga, dodajte mu pavlaku i vec pripremljeni zelatin i napunite 1/3 suplje pomorandze. Stavite u frizider da se stegne…
Za cokoladni krem, umutite zumanca sa secerom, dodajte mleko i cokoladu, stavite na stednjak i neprestano mjesajte zicom dok se ne skuva fini krem. Ohladite ga, dodajte pavlaku i zelatin, pa time dopunite drugu trecinu pomorandze…
Za roze krem preostalu pavlaku promjesajte sa zelatinom, dodajte liker, secer i dopunite pomorandze…
Stavite ih u zamrzivac, neka odstoje nekoliko sati pa tek onda ih secite.
Posluživanje
Ako vam ostane fil, uzmite jos koju pomarandzu. Fil planirajte spored velicine pomarandze…
Mozete je jesti zlicicom a ja uzmem krisku u rukama i …
Ne samo da su za oko primamljive, vec su i vrlo osvezavajuce…:-)
svidja mi se jako i ova tvoja ideja. Ti stvarno jedan dragocjeni “biser iz skoljke” :-) – isprobamo sigurno
21