Moj profil

Nugat od pistaća

5 minuta
24
Nugat od pistaća

Za 5 minuta možete da napravite ovu divotu!

Za 5 minuta možete da napravite ovu divotu!

Sastojci

za
Sve mere su u šoljama od 2,5 dl
1/4 šolje šećera
1/4 šolje sirupa od kukuruza (ili 1/2 šolje šećera)
2 kašike putera
3/4 šolje oguljenih, nesoljenih pistaća

Priprema

1.

Umešati sve sastojke sem pistaća, i ugrejati na laganoj vatri. Kad smesa počne da menja boju, dodati pistaće i lagano mešati. Ugrejati par minuta, da smesa još malo potamni i skinuti s vatre. Na papir za pečenje ili na silikonsku podlogu (kao na slici) razmazati smesu i sačekati da se potpuno ohladi i stvrdne. Izlomiti rukom ili u multipraktiku ako želite sitnije. Treba jako paziti da se ne ispečete, jer je ovo izuzetno toplo i vrijući šećer se zalepi za kožu. Ako se slučajno ispečete, stavite ruku pod tekuću hladnu vodu . Najbolje je da ovo ne rade deca.

2.

Ako želite da vam nugat bude sitan, stavite ga u debelu najlon kesu i preko njega krpu, i izmrvite ga čekićem za meso.

Ako se stavi puter u recept, nugat će biti mekši, ako se ne stavi, bude tvrd, jako fin, ali ko ima slabije zube, može da ih ošteti.

Posluživanje

Primene ove delicije su mnogobrojne. Ukusno je samo po sebi, fino je za grickanje, a posebno je dobro kad se pospe odgore na kolače i torte! Imam recept za tortu od malina i pistaća gde ovaj nugat ide u kremu. https://www.coolinarika.com/recept/torta-ljubav-na-prvi-pogled/

Uživajte!

  • Desert(1)
  • Grickalica-slatka(1)
  • Posebno(1)
  • Grickalica(1)
  • Pistaci(1)
  • Orescki-sladki(1)
  • Zeleno-volim-te(1)
  • Slatko(1)

12

LIGHT!! Lepa Bebo, onaj providni! 😁

LelaRose, koji sirup, jel light or dark?

Hvala na divnom  receptu, sigurno ce biti isproban,

Može, napisala sam u receptu da se stavi 1/4 šolje šečera i toliko sirupa od kukuruza ili 1/2 šolje šećera. Dakle, samo šečer i puter i pistaći, i gotovo! Za ostale sirupe ne znam kako bi ispalo, nisam probala. Javi kako je ispalo! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dukan - Mliječni desert
evora

Dukan - Mliječni desert