Moj profil

NUGAT TORTA

35
NUGAT TORTA

OD MOJE DRAGE DRUGARICE

OD MOJE DRAGE DRUGARICE

Sastojci

1 kora 5 belanaca
10 kašika šećera
150gr kokosa
2kašike brašna
pola praška za pecivo
2 kora 5 belanaca
10 kašika šećera
150gr mlevenih oraha
2 kašike kakao
2 kašike brašna
pola praška za pecivo
1 fil 200gr nutele
200gr šećera
1 puding od vanile
3 kašike gustina
5dcl mleka
2 dcl mleka
150 gr mlevene plazme
3 fil 500gr šlaga
3 kašike šećera u prahu ako šlag nije sladak
3-4 dcl mleka
200gr nutele
Glazura 200gr čokolade za kuvanje
150 ml slatke pavlake
1 kašika maslaca

Priprema

1.

1 kora umutiti belanca i šećer u čvrst sneg,postepeno dodavati kokos,brašno i prašak za pecivo ručno mešajući.U kalup za pečenje staviti papir za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180c oko 15 min.

2.

2 kora umutiti belanca kao za prvu koru i dodavati ostale sastojke ručno mešajući.Peći kao i predhodnu koru.

3.

2 fil izmešati žumanca,šećer,puding i gustin sa 2dcl mleka,ostalo mleko staviti da prokuva.Zakuvati u mleko i kuvati par minuta.Margarin penasto umutiti i dodati hladan fil,dobro umutiti i dodati mlevenu plazmu i izmešati

4.

3 fil umutiti šlag sa mlekom i dodati nutelu sobne temparature i lagano ručno izmešati.

5.

FILOVANJE Na belu koru rasporediti nutelu koja je  sobne temparature.Staviti na 10tak min.u frižiderda se netela stegnee.Naneti fil sa plazmom,staviti tamnu koru pa fil sa šlagom i nutelom.Ovom filom obraditi i obode torte.Tortu ostaviti da se dobro ohladi i preliti glazurom

6.

GLAZURA čokoladu,slatku pavlaku i maslac otopiti na laganoj vatri,izmešati u glatku smesu i preliti preko torte.

  • Nougat-torta(1)
  • Torte(1)

4

Drago mi je da vam se svidela,ja nisam uspela uslikati presek koliko se brzo pojela

Pravila sam je ujaku za krsnu slavu-Aranđelovdan, jako mi je žao što nisam uspela slikati bolji presek, torta je divna,za svaku preporuku ! Sigurno ću je praviti još dosta puta, hvala na receptu !❤️

torta je extra,sočna je i bogata filom

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nugat tortice
mignonne

Nugat tortice