Nije teška za pravljenje, penasta je i za one koji vole ukus lešnika
Nije teška za pravljenje, penasta je i za one koji vole ukus lešnika
Sastojci
Priprema
Peku se 2 kore u pleh dimenzija 24×32 cm.
Za 1 koru: umutiti 6 belanaca ipostepeno dodati 6 kašika šećera. Isključiti mikser. Dodati 75 g mlevenih oraha (prethodno prosušenih), 2 kašike brašna, 1/4 praška za pecivo i 2 kašike ulja. Sve lagano izmešati i peći na oko 220 stepeni.
Fil 1:
Skuvati kašicu od 600 ml mleka, 200 g šećera, 12 žumanaca, 1 pudinga od vanile i 3 kašike brašna. U vruću kašicu dodati 100 g bele čokolade. Umutiti 1,5 margarin sjediniti sa hladnom kašicom.
Fil 2:
Umutiti 400 g šlag krema sa 350 ml hladne kisele vode i dodati 100 g krupno rendane crne čokolade i 200 g prepečenih i samlevenih lešnika.
Filovanje:
Korica- 1/2 prvog fila- 1/2 drugog fila-korica- 1/2 prvog fila- 1/2 drugog fila.
Šlag za okolo torte:
Umutiti 250 g šlag krema ili pene sa 350 ml hladne kisele vode.
Dekorisati po želji.
Posluživanje
Torta se stavi u frižider ili zamrzivač i odmah se može jesti ili po potrebi seći. Možda je bolje držati u frizu jer se lepše seče bez odmrzavanja.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
11