Moj profil

Nugat torta

87
Nugat torta

Nije teška za pravljenje, penasta je i za one koji vole ukus lešnika

Nije teška za pravljenje, penasta je i za one koji vole ukus lešnika

Sastojci

2 korice
12 kašika šećera
4 kašike brašna
4 kašike ulja
Fil 1
Fil 2
400 g šlag krema
200 g mlevenih prepečenih lešnika
Dekoracija
250 g šlag krema ili pene
200-250 ml kisele vode

Priprema

1.

Peku se 2 kore u pleh dimenzija 24×32 cm.

Za 1 koru: umutiti 6 belanaca ipostepeno dodati 6 kašika šećera. Isključiti mikser.  Dodati 75 g mlevenih oraha (prethodno prosušenih), 2 kašike brašna, 1/4 praška za pecivo i 2 kašike ulja. Sve lagano izmešati i peći na oko 220 stepeni. 

 Fil 1:

Skuvati kašicu od 600 ml mleka, 200 g šećera, 12 žumanaca, 1 pudinga od vanile i 3 kašike brašna. U vruću kašicu dodati 100 g bele čokolade. Umutiti 1,5 margarin sjediniti sa hladnom kašicom.

Fil 2:

Umutiti 400 g šlag krema sa 350 ml hladne kisele vode i dodati 100 g krupno rendane crne čokolade i 200 g prepečenih i samlevenih lešnika.

Filovanje:

Korica- 1/2 prvog fila- 1/2 drugog fila-korica- 1/2 prvog fila- 1/2 drugog fila.

Šlag za okolo torte:

 Umutiti 250 g šlag krema ili pene sa 350 ml hladne kisele vode.

Dekorisati po želji.

Posluživanje

Torta se stavi u frižider ili zamrzivač i odmah se može jesti ili po potrebi seći. Možda je bolje držati u frizu jer se lepše seče bez odmrzavanja.

Prijatno!

  • Torte(2)
  • Torti(1)
  • Torte-kostunjavo-voce(1)
  • Nugat-torta(1)
  • Torte-ana(1)

11

Odlična torta, obožavam nugat..🙂

mmm odlicna

Volim nugat, pravila sam je prošle godine za rođendan! Do duše, jeli smo je kašikom - jer se tada još nisam izveštila sa kuvanjem žumanaca na pari! A ova Vaša metoda kuvanja "žutog" fila mi se izuzetno dopada! Sve u svemu, ukus je bio fantastičan 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nugat torta
Jojo-i-Miki

Nugat torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Interkontinental torta
TANJA1234

Interkontinental torta