Ukusan čokoladni kolač sa Nutelom i Ferrero Rocher kuglicama
Ukusan čokoladni kolač sa Nutelom i Ferrero Rocher kuglicama
Sastojci
Priprema
Uključiti rernu na 180 stepeni i pripreminti četvrtasti pleh 20x20cm (moj pleh je 30x20 pa su mi kolači ispali malo niži nego u originalnom receptu).
Na pari otpiti čokoladu i maslac i ostaviti da se ohladi oko 5 minuta.
Dodati šećer, so, ekstrat vanile, a zatim jedno po jedno jaje i mešati ručnom mutilicom (moze i mikserom na najmanjoj jačini) dok se jaja ne sjedine. Na kraju dodavati kašiku po kašiku brašna i mutiti.
Sipati pola smese u pleh i preko nje poređati ferrero kuglice presečene na pola. Preliti sa drugom polovinom smese. Peći oko 15 do 20 minuta.
Paziti da se ne prepeku!
Nakon pečenja izvaditi kolač iz pleha i ostaviti da se potpuno ohladi. Za to vreme pripremiti Nutella krem.
Umutiti Nutella krem i maslac dok se potpuno ne sjedine, a zatim dodati slatku pavlaku, vanila ekstrat i šećer u prahu i mutiti na najmanjoj jačini dok se sastojci potpuno ne sjedine.
Preko ohlađenog kolača premazati krem, seći na krupnije kocke i služiti!
Prijatno!!
U originalnom receptu u Nutella krem ide 300g šećera u prahu, što je za moj ukus preslatko, pa sam smanjla na 150g. To nikako nije uticalo na teksturu, a i dalje je bilo ukusno i dovoljno slatko.
Recept je sa bloga My baking addiction
Kako je tebi ispao recept?
1