Moj profil

Nutella & Čoko Cupcakesi

36
Nutella & Čoko Cupcakesi

Čokoljupci, morate probati ovaj kolačić!!! Savršenstvo u ustima :)

Čokoljupci, morate probati ovaj kolačić!!! Savršenstvo u ustima :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
4 1/2 dl brašna
1 1/2 dl kakaa
1 3/4 šećera
2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice soli
3 dl mlijeka
90 ml jogurta
1 dl ulja
80 g sjeckane tamne čokolade (min. 70% kakaa)
Krema od nutelle
150 g krem sira
6-7 punih žlica nutelle
50 g maslaca
Čokoladna krema
220 g tamne čokolade od 70% i 85% kakaa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 175oC i posložiti kalupe u tepsiju. Na ovu smjesu dođe oko 25-30 muffina. U jednoj zdjeli pomiješati brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i sol, a u drugoj zdjeli jaja, mlijeko, jogurt, ulje i vanilin šećer. U posudu s brašnom dodati mokru smjesu (od mlijeka, jaja itd.) i dobro promiješati dok se smjesa ne izjednači. Dodati čokoladu koju ste izrezali na sitne komadiće i promiješati. Puniti kalupe do pola ili 2/3 , te staviti peći na 15 min u zagrijanu pećnicu.

2.

Za kremu od nutelle: pomiješati sve sastojke dok se smjesa ne izjednači. Napuniti smjesom vrećicu za ukrašavanje i po pečenim muffinima ukrasiti kremom. Staviti u frižider da se stisne i poslužiti.

3.

Za čokoladnu kremu: razlomiti čokoladu na komadiće i staviti u metalnu zdjelicu ili bilo koju drugu ali ne plastičnu. Zagrijati vrhnje za šlag u drugoj zdjelici i maknuti s vatre prije nego prokuha, te njime preliti čokoladu i dobro miješati dok se smjesa ne izjednači. Pustiti da se ohladi, pa staviti u frižider na 2 sata dok se krema ne stisne. Tek tada možete njome ukrasiti muffine isto kao što ste napravili sa prethodnom kremom i staviti u frižider.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke