Moj profil

Obarene filete od paprika

60 minuta
12

Jos jedan recept za paprike za zimu

Jos jedan recept za paprike za zimu

Sastojci

4kg crvenih paprika
2l vode
1l alkoholnog octa 9%
2 case od 200ml seqera
5 pune zlice krupne soli
1 konzervans
1 vinobran
2 glavice belog luka
1 vezica svjezeg persuna

Priprema

1.

Paprike oprati, obrisati, ocistiti od sjemena i narezite ih na filete.Stavite vodu ,ocat,so,seqer,vinobran i konzervans da se kuhaju.Dok vam se solilo kuha vi poredite filete od paprika u tegle.Slozite ih vertikalno i izmegu njih stavite nasjeckani persun i luk(ja sam zaboravila pa sam ga stavila odozgo ali bolje je izmegu paprika)Kad solilo prokluca trgnite ga na stranu i vrucem solilom zalijte paprike u tegle.Zatvorite tegle i okrenite ih naopako na poklopce.ostavite ih tako dok se ne ohlade.Mozete ih konzumirati nakon 2-3 nedelje

2.

Odlicne su uz svako jelo i ja ih volim jer ostanu onako cvrste i krckave kao kad su svjeze,jer ne volim kad paprike budu mekane ili tegave

  • Zimnica(1)

1

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)