Moj profil
Recept za biskvit moje mame… Uvijek ispadne savršeno!
Sastojci
za
Priprema
1.
Odvojite bjelanjke i žutanjke.
2.
Izmiksajte šećer i žutanjke dok ne postanu pjenasti nakon što ste u žutanjke dodali 6 žlica mlake vode.
3.
Polako u žutanjke dodajte brašno i prstohvat soli, pecilni prašak, izmiksajte.
4.
U drugoj posudi izmiksajte bjelanjke u snijeg.
5.
U smjesu od žutanjaka dodajte snijeg rahlo mješajući najbolje plastičnom kuhačom.
6.
Izlijte na foliju za pečenje i pecite 10-15 minuta na temperaturi 150-170 stupnjeva.
Posluživanje
Za ono što ćete staviti na biskvit, mašti na volju… Najjednostavnije biskvit zarolati nakon što ste ga premazali pekmezom od šljiva.
4