Moj profil

Obiteljski ražnjić

60 minuta
31
Obiteljski ražnjić

Pripremite klasične ražnjiće i poslužite ih s finom marinadom od senfa, ketchupa i Vegetom pikant.

Pripremite klasične ražnjiće i poslužite ih s finom marinadom od senfa, ketchupa i Vegetom pikant.

Sastojci

za
1 kg svinjske vratine bez kosti
2 žlice ulja
Za marinadu

Priprema

1.

Vratinu narežite na odreske debljine oko 2 centimetra. Po potrebi ju lagano potucite batom za meso.

2.

Senf, ketchup, Vegetu natur chili i protisnuti češnjak dobro zajedno pomiješajte, a zatim tako pripremljenom smjesom istrljajte meso i pustite da odstoji oko 1 sat.

3.

Odreske i kobasice prerežite po dužini, luk narežite na četvrtine, a paprike očistite i svaku po dužini narežite na 8 jednakih komada.

4.

Pripremite 4 metalna štapića za ražnjiće. Meso i kobasice nabadajte na po dva štapića istovremeno, a luk i papriku na svaki posebno. Sve sastojke nabadajte naizmjence kako bi ražnjiĆi bili što šareniji.

5.

Ražnjiće stavite u nauljeni lim za pečenje i stavite peći u pećnicu 40-45 min na 180°C. Na pola pečenja ih okrenite.

6.

Pečene ražnjiće prerežite po dužini tako da dobijete zasebne štapiće. Poslužite uz ajvar.

Savjet

Upotrijebite paprike različitih boja kako bi ražnjići bili što šareniji.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Obiteljski-raznjic(1)
  • Ajvar-podravka(1)
  • Meso s povrcem(1)
  • Ražnjići(1)
  • Pikantno(1)
  • Aromatično(1)
  • Vegeta-pikant(1)
  • Senf-estragon(1)

2

Ražnjići su savršeni, jako jako ukusni. Međutim nije u redu da objavljujete isti recept koji je već korisnica Mucika objavila!

Ovo je super u nedjelju su moji

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći ražnjići s povrćem
coolinarika

Pileći ražnjići s povrćem