Moj profil
svjetlana001
1.7.2014.

OBLATNA S KOKOSOM I KARAMEL FILOM

35

.

.

svjetlana001
1.7.2014.

Sastojci

1 list oblatne
Sastojci
karamel fil
100 gr. šećera (50gr običnog šećera i 50 gr šećera u prahu )
175 ml. vode
150 gr. mljevenog keksa
žuti fil
200 gr. šećera (150 gr običnog šećera i 50 gr šećera u prahu )
150 gr. maslaca ili margarina
6 kašika vode
100 gr. mlijeka u prahu
kokosa po želji

Priprema

1.

karamel fil

Šećer karamelizovati na umjerenoj temperaturi. Kada postane karamel dodati vodu i kuvati 2, 3 minuta dok se sav karamel ne istopi u vodi. Odmah istresti u mljeveni keks, izmješati i rasporediti preko oblatne.

2.

žuti fil

Staviti maslac, šećer i vodu da se maslac i šećer istope. Skloniti sa vatre pa u vrelo umješati mlijeko u prahu i kokos. Sačekati minut - dva pa nanijeti preko karamel fila. Ostaviti oko 5 minuta da se prohladi pa lagano uvijati oblatnu.

Posluživanje

Uviti u foliju i ostaviti najbolje preko noći u frižider.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.