.... ili oblande kako ih ko već zove .... često pravim ovaj fil za njih i nije na odmet da se zapiše.
.... ili oblande kako ih ko već zove .... često pravim ovaj fil za njih i nije na odmet da se zapiše.
Sastojci
Priprema
U šerpu sa debelim dnom staviti jaja i šećer pa malo ulupati žicom za mućenje da se dobije jednolična masa.
Dodati margarin u komadima i staviti na ringlu da se kuva. Treba stalno mešati da ne zagori. Otprilike kad počne da vri, pustite još malo da se kuva. Brzo će se zgusnuti, skinite sa vatre dodajte čokoladu i pustite da se fil skroz ohladi pa tek onda nafilujte oblatne. U toku hlađenja fil par puta promešajte.
Ja često stavim šerpu sa filom u zamrzivač. Brže se hladi.
Nafilane kore od gore pritisnite nečim težim i ostavite par sati da odstoje.
1