Moj profil

Oblatne sa kikirikijem, lješnjacima i još ponečim…..

65

Dok nisam kod Njambrek probala štrudlu od jabuka sa ušećerenim kikirikijem nisam znala niti da ušećereni kikiriki uopće postoji….potraga za njim bila je kratka i uspješna i odonda se udomaćio i u mojoj kuhinji…...

Sastojci

4 velike žlice meda
125 gr (1/2) maslaca
100 gr čokoladnih žitarica (ja koristim Neskvik čokoladne kuglice)
100 gr grožđica
50 gr lješnjka
50 gr ušećerenih kikirikija
50 gr sezama

Priprema

1.

Usitnite čokoladne žitarice (ja ih valjkom izvaljam u vrečici za zamrzavanje).

2.

Usitnite lješnjake i kikiriki (moj prijedlog – stavite u vrećicu za zamrzavanje i istucite batom za meso – brzo i efikasno!).

3.

Na suhoj teflonskoj tavi malo popržite sezam.

4.

Oblatnu stavite između dvije vlažne krpe da omekani.

5.

Na laganoj vatri otopite maslac s medom, a kad zavrije maknite s vatre i u vruće dodajte čokoladu za kuhanje.

6.

Miješajte dok se čokolada ne otopi, a zatim dodajte smrvljene žitarice, lješnjake, kikiriki, grožđice i sezam.

7.

Premažite preko omekšale oblatne, zarolajte i ostavite malo na zraku da se oblatna posuši, a zatim stavite u frižider da se nadjev dobro stegne.

Posluživanje

Možete rezati već nakon kojeg sata u frižideru, ali je najbolje da odstoji preko noći i dobro se stvrdne, jer ćete onda moći rezati zaista lijepe i tanke šnitice (to su ove oblatne u sredini slike).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više