zapravo i nije marmelada nego više žele-džem,a obrnuta je verzija Performitine marmelade od naranče….. finoooo
zapravo i nije marmelada nego više žele-džem,a obrnuta je verzija Performitine marmelade od naranče….. finoooo
Sastojci
Priprema
S obzirom da ja baš i ne volim gorki okus ja sam izribala koricu od finih domaćih limuna i stavila je u friz za buduće kolače i očistila bijelu koru, limune sam narezala na kockice, posula šećerom i vanil šećerom i ostavila na neko vrijeme u frižider.
Zatim sam sve stavila na laganu vatru dok se šećer otopio i zalila sokom- iscijedila sam jedan limun i mislim 4-5 naranči, oko 0.5 l je ispalo..
s obzirom da nisam imala vremena duže kuhati stavila sam vrećicu želirnog šećera-onako kako piše na vrećici i dalje znate..oprane vruće staklenke napuniti vrućim džemom ,preokrenuti naopako 5-10 min i pospremiti!
Posluživanje
imam slikicu ali trebam razviti film pa će biti ovaj tjedan, prekrasne je boje i super kiselkasto-slatkog ukusa,malo rjeđi pa se može na ovu količinu dodati još jedan želirni šećer ili duže kuhati….i mislim da ću probati još jednom jer se odmah navalilo,a kak je fini s pačalinkicama :))
performita -draga moja ti si mi bila inspiracija a dragi se sad zapalio za ove okuse pa ću i s narančom raditi -i kaže on hoće koricu unutra!! ej i reci jesi radila onaj slatkač od žvaka? :))
Ovo nema veze s mojom marmeladom, al vjerujem da naslov to i govori HiHiHi
Kako je tebi ispao recept?
6