Moj profil

Obrok salata od lignji i sveže salate

29
Obrok salata od lignji i sveže salate

Lagana, ukusna...

Lagana, ukusna...

Sastojci

za
250 gr lignji, isečenih na kolutove
3 kom manjia paradajiza
50 gr motovilac
1 kašika kapara
1 kašika kuvanog kukuruza
1 kašičica rendanog parmezana
1 čen beli luk
bosiljak, peršun, maslinovo ulje

Priprema

1.

Lignje oprati, osušiti, pa ih pomešati sa kašikom maslinovog ulja, ispasiranim belim lukom i peršunom. Posolite po ukusu. Ostaviti da odstoji oko 5 min, pa staviti sve zajedno u tiganj da se prži oko 5 min. pa ga zatim podliti vinom ili vodom ( oko 1 dcl) i ostaviti da se krčka dok tečnost ne ispari 

2.

Dok se lignje krčkaju, isecite paradajz, odstranite mu semenke i iseckajte na sitne kockice. Pomešajte ga sa parmezanom i bosiljkom.

3.

Na tanjir ređajte; na listiće  iseckanu zelenu salatu, motovilac, kapar, pržene lignje, paradajz, pa pospite kukuruzom.

Posluživanje

Uživajte uz svež sok od narandze!!!

Izvorni recept je iz novina Kuhinjica, uz moje male izmene.

  • Lignje(4)
  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Posno(1)
  • Cool-salata(1)

49

Čestitam👏

Cestitam  👍

Čestitam !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata St Andrej
mirjanash

Salata St Andrej

Salata sa morskim plodovima
maslinka

Salata sa morskim plodovima