Nedostaje mi u našoj "tražilci" na Coolki mogućnost da izlistam salate koje su pritom i glavno jelo, što je slučaj i sa ovim receptom. Salata je nastala tokom dugih dana karantina kao mali eksperiment. Možete ga dorađivati po volji.
Nedostaje mi u našoj "tražilci" na Coolki mogućnost da izlistam salate koje su pritom i glavno jelo, što je slučaj i sa ovim receptom. Salata je nastala tokom dugih dana karantina kao mali eksperiment. Možete ga dorađivati po volji.
Sastojci
Priprema
Piletina: Iseckati belo meso na kockice, dodati malo soli i umešati u mešavinu začina: morska so, beli luk, paprika, crni biber, kurkuma, ruzmarin, muškatni oraščić, žalfija, celer i paprika (mi smo imali kupovni. Propržiti brzo na jakoj vatri, pa podliti sa vrlo malo vode i pirjaniti poklopljeno 15 minuta.
Voće i povrće: Tikvicu iseci na listiće i na tiganju na vrlo malo maslinovog ulja zapeći tako da ostanu hrskave. Narandže iseckati na komadiće, svežu šargarepu narendati na krupnije.
Final: Salatu iseći na rezance ili iskidati, dodati piletinu, šargarepu i narandžu i začiniti balsamikovim sirćetom i maslinovim uljem. Mi smo imali balsamiko sa narandžom koji je ovde vrlo dobro došao. Po želji posuti semenkama bundeve.
:(Još nema komentara