Moj profil
DajanaD
16.1.2010.

Ocakljeno povrće s timijanom

33

Fini prilog uz bijelo meso ili ribu.

Fini prilog uz bijelo meso ili ribu.

DajanaD
16.1.2010.

Sastojci

za
200 g mlade mrkve
150 g prokulice
2 mlada luka
1 mala glavica crvenog luka
25 g maslaca
15 g šećera
250 ml juhe od povrća
1 grančica svježeg timijana

Priprema

1.

Sve povrće operite i očistite. Mrkvu narežite na krupnije komade, prokulice na pola, mladi luk (samo bijeli dio) na komadiće, luk na četvero.

2.

Stavite u tavu dovoljno široku da povrće bude u jednom sloju. Posolite.

3.

Rasporedite maslac narezan na komadiće preko povrća, pospite listićima timijana koje ste odvojili od grančice, dodajte šećer i juhu pa kuhajte na laganoj vatri poklopljeno 15 minuta, zatim pojačajte vatru i kuhajte još otprilike 5-10 minuta dok ne ispari sva tekućina.

  • Povrće -(3)
  • Prilog(3)
  • Prokulice(2)
  • Lchf-povrce(1)

9

izvrstan recept. jako, jako je fino!

Google prevoditelj 😉😉😃

Uklopila uz pastrve 😉 Savrsen rucak, slike kasnije 😉

I meni je ovo bilo prvi put. Vidjela sam više puta karamelizirane mrkve, karamelizirani luk, jučer sam se našla sa gomilom povrća, pa hajde da probam sve zajedno, i jako mi se svidjelo. Još posluženo s par kapi balzamičnog octa, mrak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)