Slučajno sam naletila na ovu ideju na jednom sajtu, kako je moj još u izradi, premišljala sam se oko objave recepta. No Sephia me nagovorila, da ga ipak objavim. Mislim da je samo u redu, da ovaj receptić posvetim njoj. Evo mila, znam da se kod tebe već sunča, a možda se i drugi odvaže na ovaj mali pokus!
Slučajno sam naletila na ovu ideju na jednom sajtu, kako je moj još u izradi, premišljala sam se oko objave recepta. No Sephia me nagovorila, da ga ipak objavim. Mislim da je samo u redu, da ovaj receptić posvetim njoj. Evo mila, znam da se kod tebe već sunča, a možda se i drugi odvaže na ovaj mali pokus!
Sastojci
Priprema
Karamelizirajte šećer u loncu (zapremnina min. 1,5 l) do željene boje karamela.
Odmaknite lonac sa ploče i umješajte mlade orahe izrezane na ploške.
Kada su se orasi obložili karamelom, prelijte sve octom, vratite na ploču i mješajte dok se karamela ne otopi (nebi smjelo provrijeti).
Ocat ulijte u veliku staklenku, ako volite dodajte štapić cimeta, čvrsto zaklopite staklenku i ostavite ju da stoji na sunčanom mjestu mjesec dana.
Nakon sunčanja u ocat umješajte med, procjedite ocat kroz gusto cjedilo i punite ga u boce.
Posluživanje
Ocat koristite za salate i druga jela.
Ništa ti ne brini oko posvete, mene veseli što ti se dopao! 🤗Ja sada isto žalim što ga nism više napravila, jer sam radila pokusnu dozu, a sada ga već skoro više i nema! 😕
😘👋
Draga moja BCF, sad tek vidim da si ti receptek posvetila meni 🤗Evo sramim se 😵 što nisam vidjela ( bila sam zanesena samim receptom )😁 A nisam ni slikala ocat posebno, baš sam neka 😀 No najvažnije je da je ocat odličan i u primjeni. Napravila sam ga malo, ali bit će slijedeće godine više 👍 Hvala ti još jednom na receptu i posveti🤗😘
33