Moj profil

Očev kolač (za dijabetičare)

41
Očev kolač (za dijabetičare)

Izradu kolača kod mene uvijek je pratio tužni očev pogled (šećeraš) i pitanje "A šta ćeš napravit za mene?". Ugl. bi rezultat bio nabrzinu napravljena rolada premazana "njegovom" marmeladom, ali pokušala sam nešto novo i osudila se na pravljenje "onog kolača" u svim mogućim prilikama…

Izradu kolača kod mene uvijek je pratio tužni očev pogled (šećeraš) i pitanje "A šta ćeš napravit za mene?". Ugl. bi rezultat bio nabrzinu napravljena rolada premazana "njegovom" marmeladom, ali pokušala sam nešto novo i osudila se na pravljenje "onog kolača" u svim mogućim prilikama…

Sastojci

tijesto
2-3 žličice tekućeg sladila
na vrh noža praška za pecivo
krema
1 kesica diet puding sa okusom vanilije
1 kesica šlag pjene (natreen ili sl.)
light kompot ananas
razno voće, po svom guštu

Priprema

1.

Žumanca istucite sa tek. sladilom

2.

Brašno prosijati s praškom za pec.

3.

Bjelanca stucite u čvrst snijeg, umiješajte žumanca i brašno.
Tijesto ulijte u veliki lim obložen papirom za pečenje i pecite 10-12 min. u zagrijanoj pećnici na srednjoj temp.
Tijesto istresite na mokru kuhinjsku krpu i zajedno s njom ga smotajte u roladu.
Za punjenje:

4.

Puding i šlag napravite prema uputama na pakovanju

5.

Voće nasjeckajte

Posluživanje

Umjesto soka od ananasa možete koristiti bilo koji voćni sok bez šeć. (jabuka, naranča…)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)