Moj profil

Octene kiflice

30 minuta
190

Jednostavne kiflice za izradu, vrlo malo sastojaka je potrebno za njih, no u ustima se prosto rasplinu i mekane su i fine. Ocat im ne da kiselost, već posebnu finoću. Podsjećaju me na djetinjstvo i kako ih je moja mama pekla u velikim količinama.

Jednostavne kiflice za izradu, vrlo malo sastojaka je potrebno za njih, no u ustima se prosto rasplinu i mekane su i fine. Ocat im ne da kiselost, već posebnu finoću. Podsjećaju me na djetinjstvo i kako ih je moja mama pekla u velikim količinama.

Sastojci

Tijesto
2 X po 250 gr margarina
60 dag brašna
2 jušne žlice bijelog octa
10 jušnih žlica hladne vode

Priprema

1.

Od maslaca ili margarina, koji je sobne temperature i svih ostalih sastojaka zamijesite glatko tijesto.

2.

Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i pustite ga stajati najmanje 2 sata, a najbolje preko noći.

3.

Podijelite tijesto u 4 komada, a svaki komad tanko razvaljajte izrežite na trokutiće i punite sa marmeladom po vašem izboru. Zarolajte u kiflice, a ako ih punite pazite da nadjev ne iscuri.

4.

Složite u pleh i pecite u pećnici na 180 °, dok odozdo malo ne porumene, nikako ne smiju pocrvenjeti, moraju ostati svijetle.

5.

Još vrele ih uvaljajte u šećer u prahu.

Posluživanje

Svakako, možete ove kiflice puniti i sa pofurenim orasima, makom ili slatkim sirom, a najbolje je to što ih uopće ni sa čime ne morate puniti, odlične su i prazne samo uvaljane u šećer u prahu. Od ove količine izašlo mi je dva velika desertna tanjura kiflica.

  • Kiflice(22)
  • Prhke-kiflice(2)
  • Slatke kiflice(2)
  • Kiflice-slatke(2)
  • Kiflice-milicza(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Bijeli-bozic(1)
  • Nena1(1)

37

čestitam, sigurno su odlične!!!!

Ove kiflice sam odavno pekla, ali sam propustila ostaviti komentar: kiflice su odlične, bilo punjene, bilo prazne.

Super su zaista !!!

Ovako je ispalo drugima