Moj profil

Odličan ručak za 20 kuna - Juneća jetrica i krumpir sa začinskim travama

19
Odličan ručak za 20 kuna - Juneća jetrica i krumpir sa začinskim travama

Jednstavno za pripremiti, a vrlo ukusno, pod uvjetom da volite iznutrice.

Može se pripremiti i sa pilećim jetricama.

Jednstavno za pripremiti, a vrlo ukusno, pod uvjetom da volite iznutrice.

Može se pripremiti i sa pilećim jetricama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500g Junećih jetrica
5 ''štrokica'' ili češnjeva češnjaka
1 ljuta papričica ili papar
SOL VEGETA CRVENA PAPRIKA
4-5 ŽLICA ULJA
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jetrica oprati pod hladnom vodom, oštrim nožem izrezati na tanke šnite,( isto tako možete raditi i s  i pilećim jetricama, ali odvojite srca, narežite na listiće, te ih prodinstajte na ulju 10- tak minuta jer im treba duže dinstanje nego jetricama)

Zagrijte ulje u jednoj velikoj tavi, stavite jetrica, neka se dinsta oko 2 minute, malo ih kuhaćom gurajte, nakon tog vremena posipajte ih češnjakom i peršinom, promješajte i dinstajte još 2 minute.

Kada nestane tekućine koju su pustila jetrica podlijte s 1dl bijelog vina, neka kuha još 2min, dodajte papričicu koju izmrvite, sol, vegetu, i malo, na vrhu noža crvene slatke paprike, promješajte i maknite s vatre.


Važno - jetrica se sole tek na samom kraju da ne bi bila tvrda i žilava.


Poslužite uz

KRUMPIR SA ZAČINSKIM TRAVAMA

  • Jetrica(4)
  • VARIVA(1)
  • Dzigerica(1)
  • Gotveni-jadenja-iznutrici(1)
  • JUNETINA(1)

8

Neki dan sam imala pileća jetrica  na saft  i uz rižu za nas dvoje ni 15kn. Volim ih sve na bilo koji način uz palentu krumpiriće a moji vole i rižu kad je na saft.. Super receptić!!!)))☃😁

❤️❤️❤️

joj Moo jetrica su mi jedno od dražih jela..baš ih ono obožavam..pileća na saft s žgancima,svinjska domaća onak na tanko narezana i pečena na naglo i posipana češnjakom i biberom..ma svakakva..sad mi se otvoril apetit🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni