Moj profil

Odlicne krofne broj 2

12

REcept je stigao juce od moje strine ,isproban odlican!Sve su ih smazali…......

REcept je stigao juce od moje strine ,isproban odlican!Sve su ih smazali…......

Sastojci

potrebni sastojci;
1/2 litre vode ili mleka(ja pravila sa vodom)
3 kasicice soli
4 kasicice secera
1 kocka svezeg kvasca(40 gr)
ulje 3 kasicice
1 kasicica sirceta
brasno po potrebi(odredite sami ja sam stavila oko 800 gr)
moze i kora jednog limuna (nije obavezna)
secer u prahu za posipanje,moze i vanilin secer!

Priprema

1.

U vecu vanglicu staviti sve sastojke i dobro promesati rukom, onda postepeno dodavati brasno dok se testo dobro ne umesi.Testo treba da bude mekse.Ukljuciti rernu na 50 c, testo pokriti krpom i ostaviti ga u rerni na toplom da se udvostruci.Posuti dosta brasna na radnoj povrsini i kada je testo gotovo prebaciti ga .Ostaviti da odstoji jos 10 minuta.Zatim testo rasklagijati na debljinu 1 cm i vaditi casom krugove.Peci u dublju serpicu sa puno ulja.Voditi racuna da ima dosta mesta izmedu krofni kako bi se lepo ispekle(znaci staviti 2 -3 )da se peku.Poklopiti ih i nakon 2 -3 minuta skinuti poklopac , resetkastom kasikom okrenuti ih ,kad dobiju zlatno rumenu boju gotove su!Ukrasiti ih secerom u prahu ili vanilin secerom.( Mozete ih filovati po zelji).

1

Bice i slika!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)