Moj profil

Odlicni slanci

29
Odlicni slanci

Samo cu napisati, preukusni

Samo cu napisati, preukusni

Sastojci

Potrebno je za tjesto:
520 g brasna
100 g jogurta
100 ml ulja
220 ml Mljeka
1 1/2 mala kasika soli
1 kasika secera
Za premazati:
1 kasika ulja
1 kasika mljeka
Smjesa za preko:
3 kasike brasna (70 g)
1 kasika soli (10 g)
80 ml vode

Priprema

1.

Brasno pomjesati sa kvascem, Soli, praskom, secerom. Mljeko zagrijati Pa dodati Brasno smjesi kao ulje i jogurt Pa sve fino umjesiti dok se tjesto ne pocne da odvaja od posude. Pokriti i ostaviti da miruje 30 Minuta. 

2.

Pripremiti pleh oblozen sa paprikom za pecenje. Tjesto izruciti na vrlo malo pouljenu povrsinu bez Kapi Brasna i podjeliti na 9 jednakih djelova. Svaki dio razviti u sto tanji, veci oblik Kao na slici i zavijati duzinom. Mozete praviti i druge oblike po zelji. Stavljati ih na pleh i Pustiti 20 Minuta da miruju. 

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200 Stepeni. Slance premazati sa mjesavinom ulja i mljeka i peci dok ne porumene. Preliv: sve sjediniti i dobro kasikom promjesati da Nema grudvica. Peciva izvaditi iz pecnice, preliv preko raspodjeliti Kao na slici i vratiti jos 2-3 Minute da se peciva zapecu.

  • Peciva soleni stapcinja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pufasti brioche
veteran

Pufasti brioche