Fantazija ukusa,za sve ljubitelje Tikvica odlicna kombinacija-a tako je jednostavno,brzo za spremiti.
Fantazija ukusa,za sve ljubitelje Tikvica odlicna kombinacija-a tako je jednostavno,brzo za spremiti.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za tjesto staviti u posudu za umjesiti,pa izraditi u glatko tjesto,koje se uopste ne ljepi,ne mjesiti previse,toliko da se sve fino ujednaci.
Staviti tjesto u kalup (premazan sa uljem)pa sve rukama preko pritezati da se razvije,da cak i ivice Tart kalupa budu pokrivene tjestom.
Ako se nema kalup za tart,moze se koristiti okrugli kalup (26 cm).
Tikvice sjeci na snite,luk na sitnije,persun isto,sir na kocke,ne velike.
Smjesu sad ti sto smo isjekli raspodjeliti preko tjesta,posoliti preko,ne previse.
Jaja izmutiti u dubljoj posudi zajedno sa vrhnjem,dodati po zelji jos persuna,biberom,timjanom zaciniti.
Sad jaja smjesu preliti preko povrca mase,kasikom fino izravnjati.
Ukljuciti pecnicu da s ezagrije na 180°C.
Staviti Tart da se pece 35 minuta.
Posluživanje
Sluziti uz Jogurt ili Salatu po zelji.
7